Combinația perfectă între mâncare și vin pune in balanță componentele unui fel de mâncare și caracteristicile unui vin.
Wine Pairing se poate face complementar sau in congruenta.
Complementar se creează echilibru prin gusturi și arome complementare. Congruent se creează o balansare prin amplificarea aromelor comune ale mancarii si vinului.
Veti avea posibilitatea sa degustati 5 feluri de vin si 5 feluri de mancare in cadrul acestei experiente.
La sfarsit aveti transportul asigurat de la locatie la orice adresa de pe raza Sibiului.
Exemplu de meniu:
Cuvee Sissi - Pinot Noir, rose sec - welcome drink
Cuvee Pacs - Pinot Noir, Feteasca Alba, Chardonnay - alb sec
File de păstrăv la aburi cu piure de conopidă și chipsuri de legume
Terra Romana Milenium Alb - Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling de Rhin- alb sec
Vânătă coaptă cu brânză de capră și ardei copt
Terra Romana Fetească Neagră, roșu sec
Platou de brânzeturi maturate și mezeluri crud uscate făcute în casă
Cuvee Alexandru- Cabernet Sauvignon, roșu sec
Tagliata de vită cu mix de salată cu parmezan și sos Chimichurri
Cuvee Charlotte - Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, roșu sec
Tartă de ciocolată crocantă.
Maestii bucatari vor fi ghizii voștri într-o călătorie culinară care pleacă de la produse de sezon și producători locali (conceptul “Farm to table”).
Locul de desfasurare: Sibiu
Locația exactă, indicațiile de orientare și locul de întâlnire vă vor fi disponibile odată ce ați achiziționat voucherele.
Aceste informații sunt listate pe Activity Pass - documentul care vă confirmă rezervarea.
Trebuie să vă rezervați și să vă finalizați activitatea înainte de data expirării voucherului.
Voucher valabil pentru: 12 luni
Cat dureaza activitatea: circa 2 ore
Minimum de participanti: activitatea se adreseaza cuplurilor
Varsa minima: 18 ani
Varsta maxima: nu se aplica
Vremea: aceasta activitate nu depinde de conditiile meteo
Spectatori, familie: din pacate nu puteti aduce spectatori la aceasta activitate
Alte informatii:
Activitatea se organizeaza o data pe luna.
Titularul voucherului suna la numarul de pe vocher si comunica dorinta de a se programa urmand a i se comunica data cea mai apropiata la care exista locuri disponibile.